top of page

Λουκάνικα Miran με καραμελωμένα κρεμμύδια και αβγά

Συνολικός χρόνος 

35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος

30 λεπτά περίπου

Άτομα

2

Βαθμός δυσκολίας

Για αρχάριους μάγειρες

Σχετικά με τη συνταγή

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με το μοναδικό λουκάνικο Miran να κάνει την διαφορά

υλικά

  • 1 συσκευασία παραδοσιακό λουκάνικο ριγανάτο Miran

  • 2 αβγά

  • Σάλτσα Chutney Onion Porn

  • Ελαιόλαδο Με Άρωμα Μαύρης Τρούφας

  • 2 κρεμμύδια μεγάλα

  • 1κγ. Καπνιστή Πάπρικα επιλογή Miran

  • Μίγμα Καυτερό σε μύλο επιλογή Miran

  • φρεσκοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι

  • 1 μικρό ποτήρι ούζο

Προετοιμασία

  1. Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μας, με λίγο λάδι τρούφας, σε μεγάλες ροδέλες. Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε περίπου για 20 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά.

  2. Ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε τα μοσχαρίσια λουκάνικα Miran κομμένα σε φέτες. Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά και μόλις τα λουκάνικα ροδίσουν σβήνουμε με το ούζο.

  3. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε μια κουταλία της σούπας σάλτσα Chutney Onion Porn και ανακατεύουμε καλά. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στη φωτιά για 10 λεπτά ακόμη.

  4. Τηγανίζουμε τα αβγά μας μελάτα και τα τοποθετούμε πάνω στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και τα μοσχαρίσια λουκάνικα Miran.

  5. Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο καυτερό μίγμα επιλογής Miran, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο με λάδι τρούφας.




95493867_2861715610610388_2478033311876775936_n.jpg

Αγόρασε τα προϊόντα της συνταγής από το νέο μας eshop!

Στο νέο μας ηλεκτρονικό κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε εύκολα και γρήγορα όλα τα αγαπημένα σας παραδοσιακά προϊόντας μας, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία από επιλεγμένα προϊόντα μικρών παραγωγών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

miran, μιραν, μιράν, Μιράν, παστουρμάς, παστουρμας, σουτζούκι, σουτζουκι, mirandeli, miran deli, Miran Deli, Mirandeli

be the first to know our news

register and be the first to know about new products, discounts and events in our stores!!!

Thanks for subscribing!

bottom of page