Περιγραφή προϊόντος :
Τυρί Αρσενικό Νάξου. Το Τυρί Αρσενικό Νάξου ή Τυρί Νάξιον Μαύρο ή κεφαλοτύρι Νάξου είναι σκληρό τυρί με βουτυρένια, απαλή υφή, πικάντικη γεύση και υπέροχη επίγευση γίδινου αρωματικού γάλακτος. Παρασκευάζεται στη Νάξο από αιγοπρόβειο γάλα σε αναλογία 70-30%.