Περιγραφή προϊόντος:
Τυρί Occelli Ιταλίας με Ουίσκι. Ένα σπάνιο ιταλικό τυρί με βύνη κριθαριού και ουίσκυ!!! Το Occelli με βύνη κριθαριού και ουίσκι είναι τυρί που παρασκευάζεται από ανάμεικτο γάλα αγελαδινού - πρόβειου ή αγελαδινού – κατσικίσιου γάλακτος ανάλογα με την διαθεσιμότητα ανά περίοδο. Ωριμάζει σε μοναδικά υπόγεια δωμάτια με ιδανικές συνθήκες στην περιοχή του Pamparato , για περίπου 3 μήνες και στην συνέχεια βυθίζεται σε ξύλινα βαρέλια με malt ουίσκι και κόκκους κριθαριού. Θα παραμείνει στα βαρέλια για τουλάχιστον ακόμη τρείς έως 5 μήνες μέχρι να αποκτήσει την ζητούμενη οξύτητα, το άρωμα και το χρώμα…