Σχετικά με τη συνταγή
Η αυθεντική αμερικάνικη συνταγή με το ξεχωριστό καπνιστό cheddar με πάπρικα, επιλογής Μιράν !!!
υλικά
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι
200 γρ. καπνιστό τυρί cheddar με πάπρικα (τριμμένο)
40 γρ. φρέσκο βούτυρο
40 γρ. corn flour
400 γρ. γάλα φρέσκο
πιπέρι
αλάτι
Προετοιμασία
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε καλά
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και μαζί το γάλα και αφήνουμε να ζεσταθεί λίγο
Ρίχνουμε το corn flour και ανακατεύουμε με το σύρμα σε χαμηλή φωτιά
Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει το μίγμα
Ριχνουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το καπνιστό τυρί cheddar με την πάπρικα (κρατάμε λίγο για το ψήσιμο)
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε το μίγμα σε ένα ταψάκι
Ρίχνουμε το υπόλοιπο καπνιστό τυρί cheddar
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά
μάθε πρώτος τα νέα μας
κάνε την εγγραφή σου και μάθε πρώτος για νέα προϊόντα, εκπτώσεις αλλά και εκδηλώσεις στα καταστήματά μας!!!