Σχετικά με τη συνταγή
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με το μοναδικό λουκάνικο Miran να κάνει την διαφορά
υλικά
1 συσκευασία παραδοσιακό λουκάνικο ριγανάτο Miran
2 αβγά
Σάλτσα Chutney Onion Porn
Ελαιόλαδο Με Άρωμα Μαύρης Τρούφας
2 κρεμμύδια μεγάλα
1κγ. Καπνιστή Πάπρικα επιλογή Miran
Μίγμα Καυτερό σε μύλο επιλογή Miran
φρεσκοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
1 μικρό ποτήρι ούζο
Προετοιμασία
Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι μας, με λίγο λάδι τρούφας, σε μεγάλες ροδέλες. Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε περίπου για 20 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά.
Ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε τα μοσχαρίσια λουκάνικα Miran κομμένα σε φέτες. Σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά και μόλις τα λουκάνικα ροδίσουν σβήνουμε με το ούζο.
Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε μια κουταλία της σούπας σάλτσα Chutney Onion Porn και ανακατεύουμε καλά. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στη φωτιά για 10 λεπτά ακόμη.
Τηγανίζουμε τα αβγά μας μελάτα και τα τοποθετούμε πάνω στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και τα μοσχαρίσια λουκάνικα Miran.
Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο καυτερό μίγμα επιλογής Miran, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο με λάδι τρούφας.
μάθε πρώτος τα νέα μας
κάνε την εγγραφή σου και μάθε πρώτος για νέα προϊόντα, εκπτώσεις αλλά και εκδηλώσεις στα καταστήματά μας!!!