Σχετικά με τη συνταγή
Μια ξεχωριστή μακαρονάδα με μεσογειακό άρωμα και άοσμο παστουρμά Miran που κάνει τη διαφορά!
υλικά
200γρ. Παστουρμά Άοσμο Miran
1 Πακέτο Ταλιατέλες Χειροποίητες Με Μαύρη Τρούφα
Μαύρη Τρούφα Φέτες Σε Ελαιόλαδο
Ελιές Καλαμών επιλογή Miran
2κσ ελαιόλαδο
50γρ βούτυρο
Βότανα - Κεραμικός Μύλος Σκόρδο Βασιλικός
Τριμμένη Γραβιέρα Μυτιλήνης Π.Ο.Π.
Προετοιμασία
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε τις ελιές σε ροδέλες με λάδι από το βαζάκι της μαύρης τρούφας.
Προσθέτουμε τη μαύρη τρούφα και λίγο απο το μίγμα με βασιλικό και σκόρδο.
Στο τέλος προσθέτουμε τον άοσμο παστουρμά Miran και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε το βούτυρο.
Ρίχνουμε απευθείας από την κατσαρόλα που έβρασαν τα ζυμαρικά με πια πιρούνα και προσθέτουμε και λίγο από το νερό τους.
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε και τριμμένο τυρί, γραβιέρα Μυτιλήνης.
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε με λίγο ακόμη λάδι από το βαζάκι της τρούφας και λίγο ακόμη μίγμα βασιλικού και σκόρδου.
μάθε πρώτος τα νέα μας
κάνε την εγγραφή σου και μάθε πρώτος για νέα προϊόντα, εκπτώσεις αλλά και εκδηλώσεις στα καταστήματά μας!!!