Περιγραφή προϊόντος : 
Τυρί Πεκορίνο Romano Ιταλίας. Το Τυρί Πεκορίνο Romano είναι ένα από τα πιο εμβληματικά τυριά στην Ιταλία. Η ιστορία του ξεκινάει από τα ρωμαϊκά χρόνια και η περιοχή που πρωτοεμφανίστηκε ήταν η ευρύτερη περιοχή της Ρώμης. Σήμερα το αυθεντικό τυρί Pecorino Romano, όσο και αν ακούγεται αντιφατικό, παράγεται κυρίως στη Ν. Ιταλία στην περιοχή της Σαρδηνίας και της Σικελίας. Είναι ένα πλούσιο σε γεύση και αρώματα σκληρό τυρί, αποκλειστικά από πρόβειο γάλα, με τουλάχιστον 6 μήνες φυσικής ωρίμανσης. Συνοδεύει άριστα ιταλικές συνταγές ζυμαρικών με ξεχωριστή την Carbonara και την διάσημη στη Ρώμη Cacio e Peppe.