Περιγραφή προϊόντος :
Λουκάνικο Ξυδάτο Κρήτης. Το παραδοσιακό ξυδάτο λουκάνικο περιέχει σε φυσικό έντερο, φρέσκο χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, ξύδι, μαγειρικό αλάτι και μπαχαρικά. Το προϊόν ψήνεται στο grill, στα κάρβουνα ή σε προθερμασμένο τηγάνι με ελάχιστο λάδι για 10 λεπτά. Μαγειρεύεται πολύ καλύτερα εάν κοπεί σε ροδέλες.