Μπλε τυρί Ιθάκης Εύμαιος. Το Μπλε τυρί Ιθάκης Εύμαιος πρόκειται για ένα μπλε τυρί, αλειφωτό και αρωματικό.
Στα καταστήματα Μιράν θα βρείτε όλο τον χρόνο μοναδικά τυριά μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα… όμως υπάρχουν και μερικά τυριά που ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη γεύση τους και τον τρόπο παρασκευή τους…
Μπλε τυρί Ιθάκης Εύμαιος. Το Μπλε τυρί Ιθάκης Εύμαιος πρόκειται για ένα μπλε τυρί, αλειφωτό και αρωματικό. Ο Εύμαιος, θέλει «δυνατό γάλα» γι' αυτό τυροκομείται με τις πρώτες ποσότητες του Φεβρουαρίου και της άνοιξης. Η δίμηνη ωρίμανση δεν γίνεται σε σπηλιά όπως ο Τσεμπέρης, αλλά σε ειδικό θάλαμο, αφού θερμοκρασία, υγρασία και όλοι οι παράγοντες που συμβάλλουν στη δημιουργία του τυριού πρέπει να είναι σταθεροί και απόλυτα ελεγχόμενοι.
Δείτε όλα τα μοναδικά τυριά που φέραμε για εσάς!
Comments